Home 06 – Gastrocenter

0 Winkelmandje € 0,00

HOME
AFZUIGING
RVS & NEUTRAAL
KOELEN
VRIEZEN
- Wand VrieskastWandkoeling In de horeca is het belangrijk om etenswaren en dranken gekoeld te bewaren. Wandkoeling is hiervoor een veelgebruikte oplossing. In dit artikel bespreken we wat wandkoeling is, hoe het werkt en waar je op moet letten bij het kiezen van wandkoeling voor jouw horecaonderneming. Wat is wandkoeling? Wandkoeling is een koelsysteem dat aan de wand wordt bevestigd . Het is bedoeld om etenswaren en dranken te koelen en te bewaren. Wandkoeling is erg praktisch, omdat het weinig ruimte inneemt. Ook kan het makkelijk verplaatst worden als dat nodig is. Er zijn verschillende soorten wandkoeling. Zo zijn er wandkoelkasten en wandvitrines. Een wandkoelkast is eigenlijk gewoon een koelkast die aan de wand gemonteerd wordt. Hierin kunnen etenswaren en dranken opgeslagen worden. Een wandvitrine is een koeling waarin producten gepresenteerd kunnen worden. Dit is bijvoorbeeld handig voor het presenteren van gebakjes of broodjes. Hoe werkt wandkoeling? Wandkoeling werkt op elektriciteit. De koeling wordt aangesloten op het elektriciteitsnet. Eenmaal aangesloten, kan de koeling aan- en uitgeschakeld worden met een schakelaar. Wandkoeling werkt op basis van een compressor. Deze compressor zorgt ervoor dat er koelvloeistof door de koeling stroomt. De koelvloeistof absorbeert warmte uit de koeling en transporteert het naar buiten. Hierdoor koelt…
- Glasdeur Vrieskast
- Blastchillers
- Ijsblokjesmachine
- Ijsvitrine
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vrieswerkbanken
KEUKENAPPARATUUR
OUTLET