Werkbank hoek met draaideur

Een werkbank hoek met draaideur is onmisbaar in iedere professionele horecakeuken. Deze werkbank combineert functionaliteit met een efficiënte ruimte-indeling waardoor het werken in de keuken een stuk gemakkelijker wordt. In dit artikel bespreken we de voordelen van een werkbank hoek met draaideur voor de horeca.

Ruimte besparen in de keuken

Een werkbank hoek met draaideur is uitermate geschikt voor restaurants, cafés, hotels en andere bedrijven in de horeca. De werkbank neemt namelijk weinig ruimte in beslag en zorgt ervoor dat er een efficiënte werkomgeving ontstaat. Doordat er gebruik wordt gemaakt van de hoeken die anders onbenut zouden blijven, wordt de beschikbare ruimte optimaal benut.

De draaideuren van de werkbank bieden daarnaast nog meer voordelen. Deuren nemen minder ruimte in beslag dan laden en bieden een goed overzicht van de producten die in de kasten zijn opgeslagen. Het is hierdoor gemakkelijk om snel de benodigde ingrediënten te vinden en te pakken.

Hygiëne en kwaliteit

In de horeca is hygiëne erg belangrijk. Een werkbank hoek met draaideur is gemaakt van roestvrij staal (ook wel RVS genoemd) wat ervoor zorgt dat de werkbank makkelijk schoon te maken is. RVS is een materiaal dat niet aangetast wordt door vocht en agressieve stoffen en is daarom uiterst geschikt voor gebruik in de horeca. Hierdoor is de werkbank duurzaam en gaat deze lang mee. Bovendien zorgt het gladde oppervlak ervoor dat voedselresten en bacteriën zich niet snel kunnen hechten.

Multifunctioneel gebruik

Een werkbank hoek met draaideur is veelzijdig en biedt daardoor verschillende mogelijkheden voor gebruik. De werkbank kan gebruikt worden als werkplaats voor keukenpersoneel, maar ook als opslagruimte voor voedsel. Bijvoorbeeld om ingrediënten te bewaren die snel beschikbaar moeten zijn tijdens het bereiden van gerechten. Met behulp van planken, lades en manden is het mogelijk om de opslagruimtes op de werkbank in te delen naar wens.

Een ander voordeel van een werkbank met draaideur is dat deze ook gebruikt kan worden voor het plaatsen van keukenapparatuur. Denk hierbij aan een blender, snijmachine of mixer. Door deze apparatuur op de werkbank te plaatsen zijn deze altijd binnen handbereik en kunnen ze gemakkelijk gebruikt worden wanneer dat nodig is.

Aangepaste werkhoogte

Een werkbank hoek met draaideur is verkrijgbaar in verschillende hoogtes en afmetingen, waardoor het mogelijk is om deze aan te passen aan de gewenste werkhoogte. Voor het comfort van de keukenmedewerkers is het belangrijk dat dit op de juiste hoogte gebeurt. Het is ook mogelijk om wieltjes onder de werkbank te zetten, zodat deze gemakkelijk verplaatst kan worden.

Prijs en kwaliteit

Een werkbank hoek met draaideur is verkrijgbaar in verschillende prijscategorieën en kwaliteiten. Bij de aanschaf van een werkbank is het belangrijk om te kijken naar de kwaliteit van het materiaal en de afwerking. Een werkbank van hoge kwaliteit gaat langer mee en is daarom een duurzame investering voor de horecaondernemer. Daarnaast is het belangrijk om te kijken naar de afmetingen van de werkbank.

Conclusie

Een werkbank hoek met draaideur is onmisbaar in iedere horeca keuken. De werkbank biedt efficiënte opslag, een multifunctionele werkomgeving en zorgt voor een hygiënische omgeving. Bovendien is de werkbank verkrijgbaar in verschillende maten en hoogtes, waardoor het mogelijk is om deze op maat te maken voor de beschikbare ruimte in de keuken. Door te investeren in een werkbank van hoge kwaliteit gaat deze jarenlang mee en biedt het gemak en efficiëntie aan het keukenpersoneel.