Footer 02 – Gastrocenter

0 Winkelmandje € 0,00

HOME
AFZUIGING
RVS & NEUTRAAL
KOELEN
VRIEZEN
- Wandkoeling of wandkoeler kopen?Wandkoeling In de horeca is het belangrijk om etenswaren en dranken gekoeld te bewaren. Wandkoeling is hiervoor een veelgebruikte oplossing. In dit artikel bespreken we wat wandkoeling is, hoe het werkt en waar je op moet letten bij het kiezen van wandkoeling voor jouw horecaonderneming. Wat is wandkoeling? Wandkoeling is een koelsysteem dat aan de wand wordt bevestigd . Het is bedoeld om etenswaren en dranken te koelen en te bewaren. Wandkoeling is erg praktisch, omdat het weinig ruimte inneemt. Ook kan het makkelijk verplaatst worden als dat nodig is. Er zijn verschillende soorten wandkoeling. Zo zijn er wandkoelkasten en wandvitrines. Een wandkoelkast is eigenlijk gewoon een koelkast die aan de wand gemonteerd wordt. Hierin kunnen etenswaren en dranken opgeslagen worden. Een wandvitrine is een koeling waarin producten gepresenteerd kunnen worden. Dit is bijvoorbeeld handig voor het presenteren van gebakjes of broodjes. Hoe werkt wandkoeling? Wandkoeling werkt op elektriciteit. De koeling wordt aangesloten op het elektriciteitsnet. Eenmaal aangesloten, kan de koeling aan- en uitgeschakeld worden met een schakelaar. Wandkoeling werkt op basis van een compressor. Deze compressor zorgt ervoor dat er koelvloeistof door de koeling stroomt. De koelvloeistof absorbeert warmte uit de koeling en transporteert het naar buiten. Hierdoor koelt…
- Glasdeur Vrieskast
- Blastchillers
- Ijsblokjesmachine
- Ijsvitrine kopen?
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vrieswerkbanken
KEUKENAPPARATUUR
OUTLET

Gratis verzending
Nederland & Belgie v.a. € 150,-

Eigen voorraad
Snelle Levering

Achteraf betalen
Tot 90 dagen

Laagsteprijsgarantie
Wij passen onze prijzen aan

Klantenservice 0228 852771
info@gastrocenter.nl

Koggeweg 65, 1607 MT Hem

0228852771

info@gastrocenter.nl

KVK: 70718393 RSIN: 858433072 ma - vr 8:30 - 17:00

AFZUIGINGHoreca RVS afzuigkappen van Gastrocenter Horeca afzuigkap kopen voor jouw horeca keuken, restaurant, cafetaria en kantines. Gastrocenter heeft een groot en uitgebreid assortiment aan rvs afzuigkappen. In alle modellen en soorten,U kunt kiezen uit diverse maten. Veel modellen zijn vrijwel direct uit eigen voorraad leverbaar. Gastrocenter is gespecialiseerd in: luchtfilter- en afzuigsystemen, afzuiginstallaties en luchtbehandeling voor professionele horeca gelegenheden in bars, restaurants en horecakeukens. Gastrocenter levert tevens verschillende modellen RVS horeca afzuigkappen. Standaard in ons assortiment treft u het type afzuigkap doosmodel, afzuigkap wandmodel, eiland afzuigkap, inductie afzuigkap. Daarnaast hebben we condenskappen en inductiekappen (systeem waarbij lucht zowel wordt af- als toegevoerd ). Onze afzuigkappen worden standaard geleverd met Phillips led verlichting, labyrintfilters en aftap kraan. Verder worden onze RVS afzuigkappen standaard uitgevoerd in geheel RVS AISI430 Onze doosmodel afzuigkap en wandmodel afzuigkap zijn uitstekend voor het gebruik in horeca restaurants, cafetaria en kantines. De door ons aangeboden afzuigkappen zijn aan de hoeken gelast en afgewerkt, hierdoor kan er geen lekkage ontstaan aan ons horeca afzuigkappen. Maatwerk Heeft u een RVS horeca afzuigkap nodig voor uw horecazaak dan bent u bij Gastrocenter precies op het juiste adres. Wilt u een afwijkende afmeting? Wij bieden ook maatwerk aan. Hierdoor heeft u…
KOELENKoelen Koeltechnieken en apparatuur zijn een essentieel onderdeel van het horecabedrijf. Of u nu een restaurant, café of een andere horecagelegenheid runt, u moet ervoor zorgen dat u de juiste koelapparatuur in huis hebt. Om aan de vraag te voldoen, zijn er verschillende soorten koelapparatuur op de markt die geschikt zijn voor verschillende toepassingen. In dit artikel bespreken we enkele koelapparatuur die in de horeca gebruikt wordt en de voordelen van koelen. 1. Koelkasten De meest voorkomende koelapparatuur in de horeca zijn de koelkasten. Deze compacte koelunits zijn onderverdeeld in verschillende categorieën, waaronder de stekkerklare koelkasten, glass door koelkasten, deurkoelkasten en werkbank koelkasten. Ze worden gebruikt voor het koelen van voedingsmiddelen en drankjes zoals vlees, vis, zuivelproducten, frisdranken, bier en wijn. 2. Koelvitrines Koelvitrines zijn ideaal voor het displayen van de producten zoals broodjes, taarten, desserts of salades in de café of lunchroom. Deze units zijn voorzien van glazen deuren en worden aangedreven door elektriciteit, wat betekent dat ze niet op een koelsysteem aangesloten zijn. Dit maakt het gemakkelijk voor de bedrijven om ze te verplaatsen en op te stellen waar ze het meest effectief zullen zijn. 3. IJsblokjesmachines In de warme zomermaanden zijn ijsblokjesmachines een onmisbare aanvulling op de…
RVS & NEUTRAALRVS & Neutraal: de perfecte match voor de Horeca In de Horeca is het van groot belang dat er wordt gewerkt met materialen die niet alleen functioneel zijn, maar ook hygiënisch en duurzaam. Roestvrij staal, beter bekend als RVS, is dan ook een materiaal dat veelvuldig wordt gebruikt in keukens, bars en andere horecagelegenheden. Het combineren van RVS met een neutrale uitstraling, ook wel bekend als RVS & Neutraal, zorgt voor een strakke en moderne look. In dit artikel leest u meer over de voordelen van RVS & Neutraal in de Horeca en waar u op moet letten bij de aanschaf van deze producten. Wat is RVS? Allereerst is het belangrijk om te weten wat RVS precies is. RVS is een legering van verschillende metalen, waarbij chroom en nikkel de belangrijkste zijn. Het chroom zorgt voor het roestvrije karakter van het materiaal en het nikkel zorgt voor de duurzaamheid. RVS is dan ook bestand tegen corrosie, hitte en chemische stoffen. Dit maakt het materiaal uitermate geschikt voor gebruik in bijvoorbeeld keukens, waar hygiëne van groot belang is. Daarnaast is RVS ook nog eens makkelijk te reinigen en te onderhouden, wat het materiaal zeer populair maakt in de Horeca. Neutrale uitstraling…
VRIEZENVriezen Als je als horecaondernemer werkt met etenswaren en dranken, dan is het van groot belang dat je de juiste apparatuur hebt om deze te kunnen bewaren. Vriezen is daarbij uitermate belangrijk, want je wilt natuurlijk dat je producten zo lang mogelijk vers blijven. Waar moet je op letten als je op zoek gaat naar een goede vriezer voor in jouw horecagelegenheid? En welke opties zijn op dit moment beschikbaar op de markt? Soorten vriezers Er zijn verschillende vriezers waarmee je jouw producten kunt invriezen. De bekendste vriezer is de statische vriezer. Hierbij wordt de koude lucht door middel van één of meerdere ventilatoren in de kast geblazen, waardoor de temperatuur overal in de vriezer gelijk is. Dit is een goedkope en betrouwbare methode, maar het nadeel is dat er vaak sprake is van rijpvorming en dat de producten niet snel invriezen. Naast deze vriezer zijn er ook nog andere vormen van vriezers, zoals de snelvriezer. Deze zorgt ervoor dat je producten extra snel bevriezen. Daarnaast zijn er ook Solid State vriezers, die werken op basis van het Peltier-effect. Dit is een heel nieuwe vorm van vriezen, die nog niet veel wordt toegepast in de horeca. Energie-efficiëntie en inhoud Als…

Web Design :

Payment Method:

SERVICE

GASTROCENTER.NL

HORECA APPARATUUR

Winkelwagen

SERVICE

GASTROCENTER.NL

HORECA APPARATUUR